Broccoli uit de wok

Heerlijk gewokte broccoli!

Ben jij benieuwd naar het recept?

Lees dan gauw even verder!

Benodigdheden:

🔹wok of hapjespan;

🔹olijfolie;

🔹2 sjalotjes;

🔹1 romatomaat;

🔹2 teentjes knoflook;

🔹klein stukje gember;

🔹1 rode paprika;

🔹1 kippenbouillonblokje;

🔹een snuf cayennepeper;

Bereidingswijze:

Stap 1:

Verhit de olie in een wok of hapjespan.

Stap 2:

Schil en was de sjalotjes, knoflook. Snij deze in dunne plakjes.

Stap 3:

Schil en was de gember en rasp de gember.

Stap 4:

Was de romatomaat en paprika en snij deze in kleine blokjes.

Stap 5:

Fruit de sjalotjes, knoflook, gember en tomaat in een wok of hapjespan.

Stap 6:

Snij de broccoli in kleine roosjes en was deze in een vergiet.

Stap 7:

Verkruimel de kippenbouillonblokje en voeg deze toe aan de sjalotjes, knoflook,

gember en tomaat. Schep alles goed om.

Stap 8:

Voeg de broccoli en paprika toe aan het mengsel in de wok of hapjespan en schep alles even goed om totdat de broccoli gaar is.

Lekker met rijst en kip uit de oven!

Ik zeg eet smakelijk!

Recente blogposts