Kleurrijke wokschotel

Morning allemaal, het is weer vrijdag de week is bijna voorbij.

Niet mokken, ga lekker wokken!

Deze heerlijke kleurrijke wokschotel is zo lekker en simpel te bereiden.

Wil jij weten hoe ik deze wokschotel heb gemaakt?

Lees dan gauw even verder.

Benodigdheden:

🔹blikje jonge babymais of verse babymais;

🔹1 paprika;

🔹1 halve romatomaat;

🔹1 courgette;

🔹1 teentje knoflook;

🔹2 sjalotjes;

🔹1 kippenbouillonblokje minder zout (Maggi);

🔹olie naar keuze om te wokken;

🔹wok;

Bereidingswijze:

Stap 1:

Pel de knoflook en sjalotjes, was ze even en hak de knoflook en sjalotjes fijn.

Stap 2:

Was de tomaat, halveer deze en snij de tomaat in blokjes.

Stap 3:

Was de paprika en snij de paprika in kleine blokjes.

Stap 4:

Was de courgette, snij deze in plakjes en snij deze plakjes vervolgens in vieren, zodat je “driehoekjes” krijgt.

Stap 5:

Snij de babymais in plakjes.

Ok nu is het tijd om te gaan wokken!

Are you ready?

Stap 6:

Zet de wok op het vuur en verhit een flinke scheut olie in de wok.

Stap 7:

Fruit de knoflook, sjalotjes en tomaat in de wok en schep goed om.

Stap 8:

Verkruimel de kippenbouillonblokje in de wok en schep goed om.

Stap 9:

Voeg nu de paprika, courgette en babymais aan het mengsel in de wok en zet het vuur op de hoogste stand en schep alles ongeveer 5 minuten om.

Lekker met witte rijst en gesmoorde kip.

Ik zeg eet smakelijk!

Wat eten jullie vandaag?

Recente blogposts